BRUNCH
Opciones Saladas
Benedictinos de Jamón o Portobello - Q120
Bañados en salsa holandesa, jamón prosciutto u hongo portobello, hashbrown y cilantro acompañado de una guarnición de ensalada.
Tostadas de Pulpo - Q100
Pulpo con crema de cobanero, mayonesa de aguacate y chucrut.
Chilaquiles de cerdo divorciados - Q90
Chips bañados con salsa roja y verde queso mozzarella, crema, huevos al gusto y aguacate.
Waffle de Pesto - Q85
Waffle con pesto, pollo incrustado en pepitoria, miel de maple y chile cobanero acompañado de crema de jalapeño y fresas maceradas.
Omelette - Q75
Huevos al gusto con hashbrown y guarnición de ensalada.
Frittata - Q65
Salteado de vegetales y chorizo, queso mozzarella y huevo horneado.
Opciones Dulces
Tostadas a la francesa - Q85
Bañadas en leche de almendra, azúcar y canela acompañadas de fresas y miel de maple.
Churros - Q55
Hechos en casa con miel de maple, fresas y crema.
Mini Hotcakes - Q55
Nutella, fruta fresca, pepitoria y miel de maple.
Cocteleria - Q65
Mezcal a la Piña
Mezcal Espadín, mermelada de piña ahumada con romero y aromatizada con hierbas del jardín, con un toque picante, jarabe simple, jugo de limón y borde de sal de rosa jamaica..
Bloody Mary
Vodka y jugo de tomate de la casa.
Tirito
Tequila, Vermouth Blanco, fermentación de chile pimiento, Té negro, jugo de limón
Topado
Bourbon, Prosseco, extracción de hierbas, jugo de piña, jarabe simple, top de Prosseco.
Mimosas - Q50
Clásica
Jugo de naranja y Espumante.
Rose Mimosa
Rosa de Jamaica, especies y Espumante.
Sin Alcohol
Mocktails: Q35
Maracúya, limón, mandarina, romero, jarabe simple.