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BRUNCH

Opciones Saladas

Benedictinos de Jamón o Portobello - Q120

Bañados en salsa holandesa, jamón prosciutto u hongo portobello, hashbrown y cilantro acompañado de una guarnición de ensalada.

Tostadas de Pulpo - Q100

Pulpo con crema de cobanero, mayonesa de aguacate y chucrut.

Chilaquiles de cerdo divorciados - Q90

Chips bañados con salsa roja y verde queso mozzarella, crema, huevos al gusto y aguacate.

Waffle de Pesto - Q85

Waffle con pesto, pollo incrustado en pepitoria, miel de maple y chile cobanero acompañado de crema de jalapeño y fresas maceradas.

Omelette - Q75

Huevos al gusto con hashbrown y guarnición de ensalada.

Frittata - Q65

Salteado de vegetales y chorizo, queso mozzarella y huevo horneado.

Opciones Dulces

Tostadas a la francesa - Q85

Bañadas en leche de almendra, azúcar y canela acompañadas de fresas y miel de maple.

Churros - Q55

Hechos en casa con miel de maple, fresas y crema.

Mini Hotcakes - Q55

Nutella, fruta fresca, pepitoria y miel de maple.

Cocteleria - Q65

Mezcal a la Piña

Mezcal Espadín, mermelada de piña ahumada con romero y aromatizada con hierbas del jardín, con un toque picante, jarabe simple, jugo de limón y borde de sal de rosa jamaica..

Bloody Mary

Vodka y jugo de tomate de la casa.

Tirito

Tequila, Vermouth Blanco, fermentación de chile pimiento, Té negro, jugo de limón

Topado

Bourbon, Prosseco, extracción de hierbas, jugo de piña, jarabe simple, top de Prosseco.

Mimosas - Q50

Clásica
Jugo de naranja y Espumante.

Rose Mimosa
Rosa de Jamaica, especies y Espumante.

Sin Alcohol

Mocktails: Q35
Maracúya, limón, mandarina, romero, jarabe simple.

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